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Monthly Archives: ottobre 2010

Tanto tuonò che alla fine piovve: il parere del Ministero dell’Interno sulla competenza della PG agli accertamenti in materia di igiene degli alimenti

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La notizia riportata in questo articolo, chiude (si spera definitivamente) la querelle con i Dirigenti delle ASL relativamente alla problematica sulla competenza della Polizia Municipale e della PG in genere, in materia di controlli sull’igiene alimentare.

 

Cosa si intende per: autorità competente al controllo

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L’art. 2, comma 1, del D.Lgs. 193/2007, stabilisce che: “ Ai  fini  dell’applicazione  dei  regolamenti  (CE)  852/2004, 853/2004,  854/2004  e  882/2004,  e successive modificazioni, per le materie  disciplinate  dalla normativa abrogata di cui all’art. 3, le Autorita’  competenti  sono il Ministero della salute, le regioni, le province  autonome  di  Trento  e  di  Bolzano  e  le  Aziende unita’ sanitarie  locali,  nell’ambito  delle  rispettive competenze. [omissis]”.

 

Additivi per gli alimenti: le nuove regole della UE

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La normativa attualmente in vigore definisce come «additivo alimentare»: “una qualsiasi sostanza abitualmente non consumata come alimento in sé e non utilizzata come ingrediente caratteristico di alimenti,

 

Il controllo delle new slot nei Pubblici Esercizi

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Negli ultimi anni, nella cittadina dove lavoro, diverse famiglie si sono rovinate economicamente giocando i propri risparmi sulle slot machine; la piaga non è solo italiana perché anche parecchi extracomunitari sono stati contagiati dalla febbre del gioco.