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Bed and Breakfast: cosa sono, le regole e le sanzioni

Alcuni visitatori del blog nell’ultimo mese mi hanno scritto chiedendomi un approfondimento sui Bed and Breakfast, argomento poco trattato in internet.
Approfittando del fatto che da quando si è insediato il Governo Letta, a livello normativo è “calma piatta”, ovvero che gli argomenti riguardanti commercio, annona e igiene alimentare, che eravamo abituati a trattare, sono divenuti oramai “merce rara”, a causa di questi politici nullafacenti capaci solo di autoreferenziarsi attraverso i media di regime, mi sono deciso di condividere il materiale e le informazioni in mio possesso sui B&B, le attività che tra qualche anno caratterizzeranno la nostra economia, perché consentiranno a chi ha mezzi economici ridotti, di fare turismo a poco prezzo.