Problema coronavirus. Il DPCM del 10 Aprile 2020 e le problematiche igieniche che emergono
Oggi, 14 Aprile 2020, entra in vigore il DPCM 10 Aprile 2020 che prevede la proroga delle misure di contrasto al coronavirus
igiene
Sacchetti biodegradabili. L’ennesima tassa nascosta?
Con l’entrata in vigore della norma (art. 9-bis del decreto-legge 20 giugno 2017, n. 91 convertito nella legge 3 agosto
I controlli sull’igiene dei ristoranti
In questi giorni numerose testate giornalistiche hanno riportato la notizia dei controlli effettuati dai Carabinieri del NAS congiuntamente ai Tecnici
Le malattie trasmesse grazie alla superficialità dei gestori dei pubblici esercizi e degli addetti ai controlli
Viviamo ormai in un Paese dove lo Stato di Diritto è divenuto una barzelletta che, peraltro, non fa più neanche
Un parere che farà parecchio discutere
Nel mio blog e nel sito di formazione che gestisco www.controllicommerciali.org, in più occasioni ho evidenziato l’importanza che riveste, durante
Le insalate pronte clorate
Vengono chiamati in gergo “prodotti della quarta gamma” i prodotti ortofrutticoli pronti per il consumo. In pratica sono verdure fresche,