Da qualche anno, girando nei supermercati, è possibile notare confezioni di farine con denominazioni fantasiose e accattivati, capaci di suscitare nella mente dei consumatori il desiderio di acquistare il prodotto che dal nome e dalla immagine sembrerebbe “diverso”.
-
ARTICOLI RECENTI
-
IL PRIMO LIBRO DI PRATICA OPERATIVA IN MATERIA DI COMMERCIO, ANNONA E IGIENE DEGLI ALIMENTI – Edizione 2018
-
Le denominazioni di vendita ingannevoli delle farine
-
Il Decreto Semplificazioni e il via libera all’etichettatura di origine obbligatoria degli alimenti
-
Il mio regalo di Natale per tutti voi
-
In arrivo novità sul pane fresco e il pane conservato – Definite le denominazioni e le modalità di preparazione
-
Frodi alimentari: Nas e Polizia Annonaria insieme per la tutela del consumatore
-
Un manuale tecnico operativo in materia di sicurezza ambientale
-
DECRETO LEGISLATIVO 15 dicembre 2017, n. 231, le novità introdotte a livello sanzionatorio
-
Obbligo di origine in etichetta di funghi e tartufi freschi
-
