Fine delle monoporzioni nella ristorazione: cosa prevede il nuovo regolamento UE
A partire dall’estate 2026, la ristorazione europea sarà chiamata ad affrontare un cambiamento operativo tutt’altro che marginale. Alcune pratiche oggi
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Autore: pieronuciari.it
PANETTONE ALLA FARINA DI GRILLO: PROFILI NORMATIVI, CRITICITÀ E DOVERI DI VIGILANZA
Negli ultimi giorni ha fatto discutere il caso di un panettone prodotto da una nota azienda milanese specializzata in farine
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Salumi, nuove regole in vigore
Il Decreto 8 agosto 2025 ridisegna la disciplina commerciale Dal 23 agosto 2025 è ufficialmente operativo il Decreto Interministeriale 8
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Riporzionamento dei prodotti preconfezionati: cosa cambia dal 1° Ottobre 2025
Con l’approvazione definitiva della Legge annuale per il mercato e la concorrenza 2023, avvenuta al Senato nel dicembre scorso (77
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QR-code per gli apparecchi da intrattenimento
Circolare del Ministero dell’Interno n. 17046/2025 – QR-code per gli apparecchi da intrattenimento. La circolare del Ministero dell’Interno, prot. n.
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QUANDO I CRIMINALI SI NASCONDONO DIETRO ALLE ISTITUZIONI
L’Unione Europea ha dato il via libera a una delle decisioni più criminali della storia della medicina: l’autorizzazione ai vaccini
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Decreto Legislativo n. 103 del 12 luglio 2024. La nuova legge che ingessa i controlli della PG e minaccia i diritti dei consumatori
Dopo le limitazioni ai controlli del Decreto Campolibero, dopo la riforma Cartabia che doveva alleggerire l’apparato giudiziario (ottenendo esattamente il
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Il Senato approva la Legge annuale per il mercato e la concorrenza 2023: nuove norme contro la shrinkflation
Nel dicembre scorso, il Senato ha approvato in via definitiva la Legge annuale per il mercato e la concorrenza 2023
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Il controllo delle aziende di noleggio veicoli, autofficine e vendita auto
La Polizia Locale svolge un ruolo fondamentale nella vigilanza e nel controllo delle attività legate alla mobilità e alla sicurezza
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I panettoni con la farina di grillo
Qualche anno fa il problema di Natale e Pasqua erano i panettoni o le colombe realizzati con ingredienti diversi da
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