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09/02/2023
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  • Decreto carburanti: i nuovi obblighi per i gestori
  • Indicazione dell’origine in etichetta. Prorogati i decreti nazionali al 31 Dicembre 2023
  • Quello che c’è da sapere sulla farina di grillo che tra poco invaderà il mercato
  • Pubblicate le linee guida per l’attuazione del reg. UE 2017/625 sui controlli ufficiali nella filiera agroalimentare.
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Controlli commerciali e igienico annonari – novità legislative e pratica operativa

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Soppressione del Corpo Forestale dello Stato, un editoriale da leggere

02/10/201709/09/2020 pieronuciari.it antincendio, corpo forestale, incendi, legge, renzi, soppressione, stato

Questa estate abbiamo visto l’Italia bruciare, abbiamo letto di elicotteri antincendio della ex Forestale fermi per problemi burocratici quando tutto

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articoli News 

Occhio al Food in black – Intervista a Qualitaly Magazine

26/09/201709/09/2020 pieronuciari.it carbone vegetale, intervista, pizza al carbone vegetale, qualitaly magazine

Su “Qualitaly magazine”,  di Agosto-Settembre 2017 è stata pubblicata una mia intervista sulla problematica del pane e della pizza al

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articoli News Novità legislative 

Obbligo di indicare sull’etichetta la provenienza della materia prima di pasta e riso. La solita furbata italiana destinata a finire nel nulla!

16/09/201712/06/2020 pieronuciari.it decreti, decreti ministeriali, indicazione provenienza, obbligo, origine, pasta, provenienza, riso

In data 21 Agosto 2017, sul sito del ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali è stata resa nota, con

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articoli News Novità legislative 

E’ entrata in vigore la nuova legge dei compro oro

08/08/201712/06/2020 pieronuciari.it 2017, compro oro, decreto, decreto compro oro, nuova legge

Il 5 Luglio scorso è entrato in vigore il Decreto n. 92/2017 avente come oggetto “Disposizioni per l’esercizio dell’attività di

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articoli News 

Il Presidente del Consiglio Gentiloni ha firmato il CETA. L’economia italiana e il futuro dei cittadini sono stati svenduti per sette miseri denari!

28/05/201709/09/2020 pieronuciari.it 2017, accordo con il canada, accordo gentiloni, ceta, commerciale, commercio con il canada, libero scambio

Il 24 Maggio 2017, il Consiglio dei Ministri ha approvato il CETA, l’accordo commerciale di libero scambio con il Canada,

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articoli News Novità legislative 

Materiali e oggetti a contatto alimentare (MOCA). Pubblicato il decreto che stabilisce le sanzioni

14/04/201712/06/2020 pieronuciari.it 17, 2017, 29, alimenti, contaminazione, contatto alimentare, decreto legislativo, inquinamento crociato, materiali, moca

E’ stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n. 65, del 18 marzo 2017, il Decreto Legislativo 10 febbraio 2017, n. 29,

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Etichette alimentari, gli obblighi per gli artigiani

11/04/201712/06/2020 pieronuciari.it

Di seguito, in formato PDF, l’intervista che ho rilasciato alla rivista Dolcesalato per il numero di Aprile 2017. Gli argomenti

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articoli News 

Etichettatura di origine del latte e dei prodotti caseari. Ecco come hanno fregato i consumatori.

12/03/201712/06/2020 pieronuciari.it bufala, decreto, fregatura, legge, origine, origine del latte, prodotti caseari

Si dice che pensar male è peccato, ma che quasi sempre ci si azzecca! Negli ultimi Governi “tecnici”, in particolare

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articoli News 

Le slide del convegno svoltosi a Parma il 16 Dicembre 2016 sull’etichettatura nutrizionale degli alimenti

21/12/201609/09/2020 pieronuciari.it convegno UNPISI, etichettatura nutrizionale, etichette, novità, nutrizionali, obbligo, regolamento ue 1169/2011

Come anticipato in un precedente articolo, il 16 Dicembre scorso si è svolto a Parma un interessante convegno organizzato dall’UNPISI

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Immigrati e rischio di scabbia per le forze dell’ordine

27/05/201612/09/2020 pieronuciari.it cura naturale, cura scabbia, curare, dotttor ruffini, herpes, ipoclorito di sodio, libro, malattie della pelle, metodo ruffini, papilloma virus, ruffini, terapia scabbia

Premessa Ho volutamente pubblicato la foto di bambini africani arrivati con i barconi perché i loro occhi sono come quelli

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