Soppressione del Corpo Forestale dello Stato, un editoriale da leggere
Questa estate abbiamo visto l’Italia bruciare, abbiamo letto di elicotteri antincendio della ex Forestale fermi per problemi burocratici quando tutto
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articoli
Occhio al Food in black – Intervista a Qualitaly Magazine
Su “Qualitaly magazine”, di Agosto-Settembre 2017 è stata pubblicata una mia intervista sulla problematica del pane e della pizza al
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Obbligo di indicare sull’etichetta la provenienza della materia prima di pasta e riso. La solita furbata italiana destinata a finire nel nulla!
In data 21 Agosto 2017, sul sito del ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali è stata resa nota, con
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E’ entrata in vigore la nuova legge dei compro oro
Il 5 Luglio scorso è entrato in vigore il Decreto n. 92/2017 avente come oggetto “Disposizioni per l’esercizio dell’attività di
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Il Presidente del Consiglio Gentiloni ha firmato il CETA. L’economia italiana e il futuro dei cittadini sono stati svenduti per sette miseri denari!
Il 24 Maggio 2017, il Consiglio dei Ministri ha approvato il CETA, l’accordo commerciale di libero scambio con il Canada,
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Materiali e oggetti a contatto alimentare (MOCA). Pubblicato il decreto che stabilisce le sanzioni
E’ stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n. 65, del 18 marzo 2017, il Decreto Legislativo 10 febbraio 2017, n. 29,
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Etichette alimentari, gli obblighi per gli artigiani
Di seguito, in formato PDF, l’intervista che ho rilasciato alla rivista Dolcesalato per il numero di Aprile 2017. Gli argomenti
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Etichettatura di origine del latte e dei prodotti caseari. Ecco come hanno fregato i consumatori.
Si dice che pensar male è peccato, ma che quasi sempre ci si azzecca! Negli ultimi Governi “tecnici”, in particolare
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Le slide del convegno svoltosi a Parma il 16 Dicembre 2016 sull’etichettatura nutrizionale degli alimenti
Come anticipato in un precedente articolo, il 16 Dicembre scorso si è svolto a Parma un interessante convegno organizzato dall’UNPISI
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Immigrati e rischio di scabbia per le forze dell’ordine
Premessa Ho volutamente pubblicato la foto di bambini africani arrivati con i barconi perché i loro occhi sono come quelli
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10 Giugno 2016. Parma. Convegno “I controlli sull’etichettatura da parte degli organi di controllo”
Il prossimo 10 Giugno, a Parma, avrà luogo il convegno su: “I controlli dell’etichettatura da parte degli organi di controllo”.
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L’europa sta per togliere la data di scadenza dell’olio di oliva
Continua la telenovela dell’olio di oliva italiano. Dopo l’introduzione della data di scadenza dell’olio di oliva prevista dall’articolo 7, della
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Ttip: il pericolo che viene da oltre oceano, ovvero un biglietto di sola andata!
Se ne parla ancora poco, ma il Ttip sta arrivando a grandi passi! Per chi non lo sapesse, il TTIP
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AAA. Carabinieri Nas, Asl e Guardia di Finanza cercasi!
Al SIGEP di Rimini, dal 23 al 27 Gennaio scorso, ditte molto grandi e conosciute a livello nazionale/internazionale hanno presentato i loro nuovi prodotti della panificazione, pizze, pane etc. contenenti proprio l’additivo colorante carbone vegetale (E153) vietato, infischiandosene dei divieti della legge in vigore!
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Prodotti di panetteria con aggiunta di carbone vegetale, la nota ministeriale del 12 Gennaio 2016… e se la risposta ce la facessimo dare dalla sfera di vetro?
Il Ministero con l’ultimo aggiornamento del 12 gennaio 2016, pubblicato a questo link , cerca di fare chiarezza inviando una
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Polli gonfiati in giro per l’Europa: un rischio reale anche per i consumatori italiani!
Nel 2005 la giornalista del Guardian, Felicity Lawrence, dopo essere riuscita a farsi assumere come operaia in un’industria di lavorazione
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