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10/06/2023
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  • Quando scade la carne?
  • Corso di pratica operativa in materia annonaria, commerciale e igienica per la Polizia Locale e uffici commercio della regione Marche
  • Scadenza delle uova. Cambia la legge.
  • Carne sintetica, quello che non ci hanno detto
  • E’ stata attuata la direttiva 2019/2161 in materia di protezione dei consumatori con modifiche al Codice del consumo e inasprimento delle sanzioni
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Controlli commerciali e igienico annonari – novità legislative e pratica operativa

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Quando scade la carne?

22/05/202322/05/2023 pieronuciari.it data di confezionamento, data di scadenza, obbligo indicazioni, preincartati, scadenza carni, scadenza insaccati

Ho avuto modo di vedere un video di “Le Iene” del 2018 che avevano sorpreso un grosso supermercato mentre riciclava

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articoli News 

Corso di pratica operativa in materia annonaria, commerciale e igienica per la Polizia Locale e uffici commercio della regione Marche

21/04/202325/04/2023 pieronuciari.it annona, controlli annonari, controlli commerciali, controlli igienici, corso formazione, normativa annonaria, regione marche

  Corso di pratica operativa in materia annonaria, commerciale e igienica per la Polizia Locale e gli Uffici Commercio della

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articoli News Novità legislative 

Scadenza delle uova. Cambia la legge.

19/04/202319/04/2023 pieronuciari.it data di scadenza, modifica, regolamento ue 2258/2022, uova

Ufficialmente è per ridurre gli sprechi alimentari, nella realtà il vero motivo lo conoscono solo i politici europei  che hanno

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articoli News 

Carne sintetica, quello che non ci hanno detto

17/04/202317/04/2023 pieronuciari.it carne sintetica, malattie, pericoli, salute

Potrebbe essere un’arma di distrazione di massa, come la farina di grillo, ma la realtà potrebbe essere ben peggiore. Recentemente

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articoli News Novità legislative 

E’ stata attuata la direttiva 2019/2161 in materia di protezione dei consumatori con modifiche al Codice del consumo e inasprimento delle sanzioni

21/03/202321/03/2023 pieronuciari.it annunci di riduzione di prezzo, codice del consumo, commercio, Decreto legislativo 7 marzo 2023, n. 26, sanzioni, tutela dei consumatori

Sulla Gazzetta Ufficiale n. 66 del 18 marzo 2023, è stato pubblicato  il Decreto legislativo 7 marzo 2023, n. 26,

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articoli News 

Termine minimo di conservazione e data di scadenza: si può vendere cibo scaduto?

13/03/202326/03/2023 pieronuciari.it alimenti scaduti, cibi scaduti, data di scadenza, sanzioni, tmc

Data di Scadenza o Termine Minimo di Conservazione (TMC): qual è la differenza? Prima di tutto, è importante capire la

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articoli News Novità legislative 

DEHORS E STRUTTURE AMOVIBILI – INSTALLAZIONE SENZA AUTORIZZAZIONE FINO AL 31 DICEMBRE 2023

09/03/202309/03/2023 pieronuciari.it autorizzazione, decreto milleproroghe, dehors, installazione, istallazione

Nei locali pubblici, come ristoranti e bar, i dehors possono essere utilizzati per ampliare lo spazio disponibile per la clientela

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articoli News 

Mangiateli voi! Approfondimento sulla farina di grillo della Dott.ssa Simona Lauri

03/03/2023 pieronuciari.it arte bianca, farina di grilli, Simona Lauri

Lezione di Arte Bianca n. 89 Premetto che la UE può approvare quello che vuole, premetto che ciascuno può mangiare

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articoli News Novità legislative 

D.L. 5/2023 – Disposizioni in materia di trasparenza dei prezzi dei carburanti

28/02/202321/03/2023 pieronuciari.it 2023, carburanti, cartellonistica, decreto carburanti, decreto trasparenza, Meloni, prezzi, sanzioni

Recentemente il Consiglio dei ministri ha approvato un decreto, già ribattezzato Decreto benzina, che introduce disposizioni urgenti in materia di trasparenza dei

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Vendita di carni di coccodrillo: cosa c’è da sapere

01/02/202301/02/2023 pieronuciari.it carne di coccodrillo, commercializzazione, normative

Da poco più di due anni in Italia è possibile acquistare carne di coccodrillo. Per il consumatore abituato alla migliore

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