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09/02/2023
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  • Vendita di carni di coccodrillo: cosa c’è da sapere
  • Decreto carburanti: i nuovi obblighi per i gestori
  • Indicazione dell’origine in etichetta. Prorogati i decreti nazionali al 31 Dicembre 2023
  • Quello che c’è da sapere sulla farina di grillo che tra poco invaderà il mercato
  • Pubblicate le linee guida per l’attuazione del reg. UE 2017/625 sui controlli ufficiali nella filiera agroalimentare.
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articoli News 

Vendita di carni di coccodrillo: cosa c’è da sapere

01/02/202301/02/2023 pieronuciari.it carne di coccodrillo, commercializzazione, normative

Da poco più di due anni in Italia è possibile acquistare carne di coccodrillo. Per il consumatore abituato alla migliore

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articoli News Novità legislative 

Decreto carburanti: i nuovi obblighi per i gestori

15/01/202315/01/2023 pieronuciari.it 2023, D.L 14 Gennaio 2023 n. 5, decreto carburanti, decreto distributori carburanti, nuovo

Oggi, 15 Gennaio 2023, è entrato in vigore il decreto carburanti (DECRETO-LEGGE 14 gennaio 2023 , n. 5). Tra le novità che

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articoli News Novità legislative 

Indicazione dell’origine in etichetta. Prorogati i decreti nazionali al 31 Dicembre 2023

12/01/202312/01/2023 pieronuciari.it dicembre 2023, indicazione, origine in etichetta, proroga

Nuova proroga relativa all’indicazione dell’origine degli alimenti in etichetta per riso, grano duro per la pasta di semola di grano

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articoli News 

Quello che c’è da sapere sulla farina di grillo che tra poco invaderà il mercato

10/01/202304/02/2023 pieronuciari.it farina di grilli, polvere di grillo, regolamento ue grilli

Il 3 gennaio 2023 l’UE ha autorizzato l’entrata e l’immissione in commercio di polvere parzialmente sgrassata di grilli domestici  (Acheta

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articoli News Novità legislative 

Pubblicate le linee guida per l’attuazione del reg. UE 2017/625 sui controlli ufficiali nella filiera agroalimentare.

09/01/202309/01/2023 pieronuciari.it linee guida, linee guida controlli filiera alimentare, linee guida controlli ufficiali, reg ue 625/2017

L’8 dicembre 2022 la Commissione europea ha pubblicato le linee guida per l’attuazione del reg. UE 625/2017 sui controlli ufficiali

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articoli News 

D-Dimero e morti improvvise

28/12/2022 pieronuciari.it controllo, d-dimero, esame, ictus, infarto, morti improvvise

Sono ormai mesi che ogni giorno sui social compare la notizia di morti improvvise. Ultimamente stanno morendo anche ragazzi di

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articoli News 

Webinar: “D.LGS 150/2022 (detto riforma Cartabia): le modifiche ai contenuti degli atti di polizia giudiziaria e della Legge 283/62” – 12 gennaio 2023 – dalle ore 14.30 alle 18.00

27/12/202227/12/2022 pieronuciari.it d.lgs 250/2022, riforma cartabia, unpisi, webinar

L’Associazione Tecnico Scientifica UNPISI propone ai propri associati un evento formativo in modalità webinar “D.LGS 150/2022 (detto riforma Cartabia): le modifiche ai contenuti degli

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articoli News Pratica operativa 

Alici marinate? Fidarsi è bene, non fidarsi è ancora meglio!

14/12/202214/12/2022 pieronuciari.it abbattimento, abbattitore, alici, alici marinate, anisakis, obbligo, pericoli

Alici marinate pericolo Anisakis

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News Pratica operativa 

La contraffazione dell’olio extravergine di oliva. Più semplice di quanto pensiate!

14/11/202215/11/2022 pieronuciari.it contraffatto, contraffazione, olio di oliva, olio taroccato

La contraffazione dell’olio di oliva sta diventando una piaga a livello nazionale.  Negli ultimi anni sono rimasti coinvolti anche marchi

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articoli News Novità legislative 

Reati alimentari. La nuova depenalizzazione ovvero quando la toppa è peggiore del buco!

30/10/202230/10/2022 pieronuciari.it cartabia, decreto cartabia, depenalizzazione, novità, reati alimentari

Nel Supplemento ordinario n. 38/L della Gazzetta Ufficiale, Serie generale n. 243 del 17.10.2022, è stato pubblicato il Decreto Legislativo

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