Sospesa l’efficacia della nuova legge sul made in Italy
In una nota pubblicata sul sito del Ministero dello Sviluppo Economico è stato precisato che la legge n. 55 dell’8
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News
Tanto tuonò che alla fine piovve: il parere del Ministero dell’Interno sulla competenza della PG agli accertamenti in materia di igiene degli alimenti
La notizia riportata in questo articolo, chiude (si spera definitivamente) la querelle con i Dirigenti delle ASL relativamente alla problematica
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Cosa si intende per: autorità competente al controllo
L’art. 2, comma 1, del D.Lgs. 193/2007, stabilisce che: “ Ai fini dell’applicazione dei regolamenti (CE) 852/2004, 853/2004, 854/2004 e
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Additivi per gli alimenti: le nuove regole della UE
La normativa attualmente in vigore definisce come «additivo alimentare»: “una qualsiasi sostanza abitualmente non consumata come alimento in sé e
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Il controllo delle new slot nei Pubblici Esercizi
Negli ultimi anni, nella cittadina dove lavoro, diverse famiglie si sono rovinate economicamente giocando i propri risparmi sulle slot machine;
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Il commercio e la somministrazione di alimenti da parte delle ONLUS
Nell’ordinamento italiano l’espressione “organizzazione non lucrativa di utilità sociale”, meglio nota con l’acronimo ONLUS, indica una categoria tributaria alla quale
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Il pesce contraffatto
Negli ultimi anni la contraffazione alimentare è divenuta un problema molto serio che ha visto coinvolte, spesso, anche industrie alimentari
Read MoreGli additivi alimentari della frutta
Mio nonno faceva il contadino e all’inizio dell’autunno coglieva le mele dalle varie piante che aveva e con una cura
Read MoreHalal Italia: quando la sofferenza diventa business
Sono mesi che in ogni TG di tutte le reti televisive nazionali, sia pubbliche che private, viene trasmesso l’immancabile servizio
Read MoreDa oggi 1 luglio è operativo il nuovo marchio UE del biologico
Entra in vigore oggi, 1° Luglio, il Regolamento Europeo 271/2010 della Commissione che introduce il nuovo marchio del biologico, creato
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