La contraffazione dell’olio extravergine di oliva. Più semplice di quanto pensiate!
La contraffazione dell’olio di oliva sta diventando una piaga a livello nazionale. Negli ultimi anni sono rimasti coinvolti anche marchi
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Leggi tuttoLo shrinkflation è una tecnica di vendita alla quale, purtroppo, dovremo abituarci. E’ un termine che nasce dalla fusione di “shrinkage”
Leggi tuttoFin dall’antica Roma (ed anche prima), l’uomo ha quantificato le proprie mercanzie attraverso il rapporto con un’unità di misura; nonostante
Leggi tuttoDurante i controlli commerciali presso un Pubblico Esercizio, una verifica di routine è quella di accertare la presenza della cartellonistica
Leggi tuttoDurante un sopralluogo commerciale, un controllo che non viene mai effettuato (o raramente) è quello di verificare se i prodotti
Leggi tuttoL’articolo 2, comma 12 del D.Lgs. 27/2021, avente come oggetto “Disposizioni per l’adeguamento della normativa nazionale alle disposizioni del regolamento
Leggi tuttoAbbiamo un Governo il cui passatempo, anzichè far ripartire il Paese è quello di tediare i cittadini in ogni modo.
Leggi tuttoTruffa delle bilance, Controllo delle bilance, Come si effettua e quali sono le sanzioni.
Leggi tuttoDa qualche anno, girando nei supermercati, è possibile notare confezioni di farine con denominazioni fantasiose e accattivati, capaci di suscitare
Leggi tuttoQualche giorno fa sono andato insieme a due amici in una nuova pizzeria, molto reclamizzata, ubicata in una cittadina vicina
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