I Funghi: sicurezza alimentare e integratori | Webinar 7 Giugno 2022

ATS UNPISI promuove l’evento gratuito che si terrà a distanza in modalità webinar  il 7 giugno 2022 ore14,30 alle 17.30, Giornata Mondiale della Sicurezza Alimentare, dal titolo “I Funghi: sicurezza alimentare e integratori”.

Nel corso dell’evento sarà presentata la pubblicazione scientifica del Centro Studi della Flora Mediterranea in collaborazione con ATS UNPISI dal titolo “I Funghi e il contributo come nuovi integratori alimentari Mg, K, Se, Zn/P nei funghi (essiccati) “, si parlerà inoltre di Sicurezza alimentare in Italia: il controllo pubblico dei funghi epigei freschi.

*Evento UNPISI ATS del 7 giugno inserito FAO per la giornata mondiale per la sicurezza alimentare https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/news-and-events/news-details/en/c/1513235/?fbclid=IwAR3YcmyWZPW0m0s9x7DYxLXqIHFJAI4oDArfiG8cqH2JNXGzGgs8WWW_Ff0

 

Link evento:

https://unpisi.it/2022/05/14/evento-formativo-webinar-i-funghi-sicurezza-alimentare-e-integratori-7-giugno-2022-dalle-ore1430-alle-17-30-presentazione-pubblicazione-scientifica-sul-tema/