Le slide del convegno svoltosi a Parma il 16 Dicembre 2016 sull’etichettatura nutrizionale degli alimenti

Come anticipato in un precedente articolo, il 16 Dicembre scorso si è svolto a Parma un interessante convegno organizzato dall’UNPISI (Unione nazionale personale ispettivo nazionale d’Italia) sull’etichettatura nutrizionale degli alimenti, prevista dal Regolamento UE n. 1169/2011 ed entrata in vigore il 13 Dicembre 2016.
La giornata di studio è stata definita da una mia amica che ha partecipato “molto interessante” e ieri sera ho ricevuto via email un regalo di Natale da parte del Dott. Giovanni Rossi  – Segretario generale aggiunto UNPISI : le slide dei relatori.
Sono stato autorizzato a pubblicarle su questo sito per tutti coloro che sono interessati all’argomento e vogliono approfondire la tematica con la guida di esperti del settore.
Un grazie a nome di tutti i lettori all’amico Giovanni per il materiale che ci ha gentilmente fornito.

Piero Nuciari

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