Da poco più di due anni in Italia è possibile acquistare carne di coccodrillo. Per il consumatore abituato alla migliore
Con l’entrata in vigore della norma (art. 9-bis del decreto-legge 20 giugno 2017, n. 91 convertito nella legge 3 agosto
Leggi tutto
Per gentile concessione della testata giornalistica “Quotidie Magazine – www.quotidiemagazine.it” di seguito potete leggere l’intervista al Dott. Maurizio Cattoi, Dirigente
Leggi tutto
In questi giorni numerose testate giornalistiche hanno riportato la notizia dei controlli effettuati dai Carabinieri del NAS congiuntamente ai Tecnici
Leggi tutto
Da alcuni anni lo Stato italiano anziché tutelare le famiglie, come prevede l’articolo 31 della Costituzione, si è trasformato in
Leggi tutto
Il 29/08/2017 è entrata in vigore la LEGGE 4 agosto 2017, n. 124, avente come oggetto: ” Legge annuale per
Leggi tutto
I “prodotti alimentari preimballati” destinati al consumatore finale o alle collettività (ristoranti, mense, scuole, ospedali, Etc.) devono riportare sul preimballaggio o
Leggi tutto
E’ recente la triste notizia che due coniugi di Besana Brianza in provincia di Milano hanno raccolto l’Amanita phalloides per
Leggi tutto
Il 18 Settembre 2017 è entrato in vigore il Decreto 21 aprile 2017, n. 93, recante “Regolamento recante la disciplina
Leggi tutto
Questa estate abbiamo visto l’Italia bruciare, abbiamo letto di elicotteri antincendio della ex Forestale fermi per problemi burocratici quando tutto
Leggi tutto
Su “Qualitaly magazine”, di Agosto-Settembre 2017 è stata pubblicata una mia intervista sulla problematica del pane e della pizza al
Leggi tutto
