Fin dall’antica Roma (ed anche prima), l’uomo ha quantificato le proprie mercanzie attraverso il rapporto con un’unità di misura; nonostante
Inizio con il dire che io non sono un medico e che chi mi segue sa perfettamente il lavoro che
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Abbiamo un Governo il cui passatempo, anzichè far ripartire il Paese è quello di tediare i cittadini in ogni modo.
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Con la Sentenza n. 6677/2021, il Consiglio di Stato ha ribadito il principio del preconfezionamento obbligatorio del pane precotto e surgelato, posto
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Webinar “Sicurezza e qualità delle acque destinate al consumo umano: il sistema dei controlli” – 29 ottobre 2021 dalle ore
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Grazie a un amico in grado di analizzare i dati statistici sono riuscito ad avere le statistiche degli italiani deceduti
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“Conservare il passato per preservare il futuro” Videoconferenza gratuita aperta a tutte le professioni. Martedi 6 Luglio 2021 dalle ore
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Come il lettore ricorderà, il decreto-legge n. 42 del 2021, relativo alla disciplina sanzionatoria in materia alimentare, era stato redatto
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VI live webinar 07/06/2021 – “Cyber Food Controls: le nuove frontiere del controllo ufficiale”- Strumenti di Vigilanza e Ispezione (*)
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Non so se lo avete mai notato, ma a volte la verità scomoda viene messa volutamente sotto gli occhi di
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Il ruolo e le competenze del Tecnico della Prevenzione nelle attività svolte presso gli impianti natatori. Approfondire gli aspetti dei
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“RUOLO E COMPETENZE DEL TECNICO DELLA PREVENZIONE”, il Comitato Scientifico UNPISI ha il piacere di annunciare il secondo appuntamento, che
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E’ di un giorno fa la notizia che la Legge n. 283/62, una delle leggi cardine in materia di disciplina
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E’ di qualche giorno la notizia dell’abrogazione della Legge n. 283/62, pietra miliare dei controlli di igiene alimentare, ad opera
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Roma 13.03.2021 Comunicato Stampa UNPISI – Tecnici della prevenzione nell’ambiente e nei luoghi di lavoro Imprese alimentari e controlli ufficiali:
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Il 19 marzo 2021 parte il nuovo ciclo di incontri on line “Let’s Talk Safety”, un progetto che si ispira ai journal
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La legge del 23 agosto 1993, n. 352, integrata dal DPR 14/7/1995, n. 376, ha reso obbligatoria l’istituzione degli Ispettorati Micologici nelle
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