PANETTONE ALLA FARINA DI GRILLO: PROFILI NORMATIVI, CRITICITÀ E DOVERI DI VIGILANZA
Negli ultimi giorni ha fatto discutere il caso di un panettone prodotto da una nota azienda milanese specializzata in farine
La Cassazione dice no all’esposizione degli alimenti all’inquinamento atmosferico: risponde del reato di cui all’art 5 lett)b della L. 283/1962, il fruttivendolo che espone frutta e verdura all’esterno del proprio locale
Il Dott. Giuseppe Aiello, responsabile del sito www.assmarcopolo.it, mi ha inviato un interessante approfondimento relativo all’ultima sentenza della Cassazione relativa
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