A partire dall’estate 2026, la ristorazione europea sarà chiamata ad affrontare un cambiamento operativo tutt’altro che marginale. Alcune pratiche oggi
VI live webinar 07/06/2021 – “Cyber Food Controls: le nuove frontiere del controllo ufficiale”- Strumenti di Vigilanza e Ispezione (*)
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Non so se lo avete mai notato, ma a volte la verità scomoda viene messa volutamente sotto gli occhi di
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Il ruolo e le competenze del Tecnico della Prevenzione nelle attività svolte presso gli impianti natatori. Approfondire gli aspetti dei
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“RUOLO E COMPETENZE DEL TECNICO DELLA PREVENZIONE”, il Comitato Scientifico UNPISI ha il piacere di annunciare il secondo appuntamento, che
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E’ di un giorno fa la notizia che la Legge n. 283/62, una delle leggi cardine in materia di disciplina
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E’ di qualche giorno la notizia dell’abrogazione della Legge n. 283/62, pietra miliare dei controlli di igiene alimentare, ad opera
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Roma 13.03.2021 Comunicato Stampa UNPISI – Tecnici della prevenzione nell’ambiente e nei luoghi di lavoro Imprese alimentari e controlli ufficiali:
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Il 19 marzo 2021 parte il nuovo ciclo di incontri on line “Let’s Talk Safety”, un progetto che si ispira ai journal
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La legge del 23 agosto 1993, n. 352, integrata dal DPR 14/7/1995, n. 376, ha reso obbligatoria l’istituzione degli Ispettorati Micologici nelle
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Sulla Gazzetta Ufficiale n. 304 del 7 dicembre 2020, è stato pubblicato il decreto interministeriale 19 novembre 2020, che istituisce
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