anisakis Archivi - PieroNuciari

Alici marinate pericolo Anisakis

06/04/2022 pieronuciari.it

Anisakis, un pericolo sempre in agguato

L’articolo 2, comma 12 del D.Lgs. 27/2021, avente come oggetto “Disposizioni per l’adeguamento della normativa nazionale alle disposizioni del regolamento

News Pratica operativa

18/06/2014 pieronuciari.it

Le potenziali sanzioni per i ristoratori che si improvvisano esperti di sushi

Siamo ormai in estate e con la crisi in atto, i gestori dei pubblici esercizi sono costretti ad inventare ogni

News Novità legislative

13/08/2013 pieronuciari.it

Decreto del Ministero della Salute del 17 Luglio 2013: prevenzione domestica anisakis

Sulla Gazzetta Ufficiale del 10 Agosto scorso è stato pubblicato il Decreto del Ministero della Salute del 17 Luglio 2013,