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09/02/2023
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  • Pubblicate le linee guida per l’attuazione del reg. UE 2017/625 sui controlli ufficiali nella filiera agroalimentare.
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Controlli commerciali e igienico annonari – novità legislative e pratica operativa

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articoli News Pratica operativa 

Le denominazioni di vendita ingannevoli delle farine

20/02/201912/06/2020 pieronuciari.it claim, claims, claims salutistici, denominazione di vendita, farina, farina. farine, farine, macinata a pietra, salute, tipo ooo

Da qualche anno, girando nei supermercati, è possibile notare confezioni di farine con denominazioni fantasiose e accattivati, capaci di suscitare

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articoli News 

Pizza al piatto e claim fasulli. Un malcostume tutto italiano sotto gli occhi vigili (si fa per dire!) degli addetti ai controlli.

13/07/201812/06/2020 pieronuciari.it claim, farina, pane, pizza, salutistici

Girando per locali che somministrano prodotti alimentari, non è raro imbattersi in messaggi di questo tipo “ facilita la digestione”,

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