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Cosa è il sistema Rapex Iniziamo dalle definizioni, che possiamo trovare sui siti ufficiali, come questa riportata dal Ministero dello

articoli News Pratica operativa

pieronuciari.it 06/04/202206/04/2022 anisakis, controlli, haccp, pesce crudo, ristorazione, sushi

Anisakis, un pericolo sempre in agguato

L’articolo 2, comma 12 del D.Lgs. 27/2021, avente come oggetto “Disposizioni per l’adeguamento della normativa nazionale alle disposizioni del regolamento

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pieronuciari.it 27/01/202229/01/2022 chi deve controllare greenpass, chi è autorizzato, controlli, controllo, controllo greenpass commercianti, figure, figure autorizzate, GREEN PASS, GREENPASS, obbligo, SUPERGREENPASS

Il certificato verde non può essere controllato né dai commercianti né dal datore di lavoro, né dalle forze di polizia né … Queste le prove!

Il certificato verde non può essere controllato né dai commercianti né dal datore di lavoro, né dalle forze di polizia

articoli News Novità legislative

pieronuciari.it 29/10/201812/06/2020 alimenti, controlli, d. Lgs. 231/2017, d.lgs. 231/17, DECRETO LEGISLATIVO 15 dicembre 2017, diffida, etichettatura, n. 231, obbligo

DECRETO LEGISLATIVO 15 dicembre 2017, n. 231, le novità introdotte a livello sanzionatorio

Possiamo dire tranquillamente che il nostro Paese, a livello di tutela dei consumatori, è sempre stato anni luce avanti rispetto

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pieronuciari.it 20/02/201812/09/2020 2017, asl, controlli, controlli igienici, parma, polizia annonari, polizia locale, polizia municipale, resoconto, tecnici della prevenzione

Parma. Tutela del consumatore e delle imprese, l’attività dell’ultimo trimestre 2017 della Polizia Municipale e del Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione del Servizio Sanitario Regionale dell’Emilia Romagna.

Parma è una città dove la Polizia Municipale collabora attivamente con i Tecnici della Prevenzione della ASL per la tutela

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pieronuciari.it 29/12/201729/12/2017 asl parma, controlli, giovanni rossi, igiene, micologo, ristoranti, ristoratori

I controlli sull’igiene dei ristoranti

In questi giorni numerose testate giornalistiche hanno riportato la notizia dei controlli effettuati dai Carabinieri del NAS congiuntamente ai Tecnici