Problema coronavirus. Il DPCM del 10 Aprile 2020 e le problematiche igieniche che emergono
Oggi, 14 Aprile 2020, entra in vigore il DPCM 10 Aprile 2020 che prevede la proroga delle misure di contrasto al coronavirus
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igiene
Sacchetti biodegradabili. L’ennesima tassa nascosta?
Con l’entrata in vigore della norma (art. 9-bis del decreto-legge 20 giugno 2017, n. 91 convertito nella legge 3 agosto
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I controlli sull’igiene dei ristoranti
In questi giorni numerose testate giornalistiche hanno riportato la notizia dei controlli effettuati dai Carabinieri del NAS congiuntamente ai Tecnici
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Le malattie trasmesse grazie alla superficialità dei gestori dei pubblici esercizi e degli addetti ai controlli
Viviamo ormai in un Paese dove lo Stato di Diritto è divenuto una barzelletta che, peraltro, non fa più neanche
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Un parere che farà parecchio discutere
Nel mio blog e nel sito di formazione che gestisco www.controllicommerciali.org, in più occasioni ho evidenziato l’importanza che riveste, durante
Read MoreLe insalate pronte clorate
Vengono chiamati in gergo “prodotti della quarta gamma” i prodotti ortofrutticoli pronti per il consumo. In pratica sono verdure fresche,
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