Finalmente le disposizioni per l’indicazione degli allergeni nella ristorazione
In Europa sono milioni le persone che soffrono di allergie o intolleranze alimentari. Il problema è serio, visto che lo
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ingredienti
E’ legge l’obbligo di indicazione dell’origine dei prodotti alimentari, ma è una legge dai giorni contati
Ne parlano con enfasi tutti i giornali, i politici di tutti gli schieramenti sono entusiasti del lavoro svolto, le associazioni
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I DOLCI NATALIZI TRAVESTITI DA PANETTONI
In un precedente articolo pubblicato sul mio blog nel 2005, avevo parlato del decreto 22 Luglio 2005 – emanato dai
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